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segunda-feira, 7 de setembro de 2015

Receitas Da Semana

Olá Meninas , hoje é segunda - feira um belo Feriado e trouxe duas Receitas Deliciosas para vocês fazerem .. Vamos lá ?



Mousse de Chocolate

INGREDIENTES
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher cha de manteiga ou margarina
  • 1 lata de creme de leite (gelado)
  • 3 claras em neve
  • 4 colheres de achocolatado em pó ou a gosto 

MODO DE PREPARO
  1. Leva ao fogo o leite condensado, a manteiga e o achocolatado, mexendo sem parar até que ele comece a soltar do fundo da panela.
  2. Reserve e deixa esfriar.
  3. Quando já estiver totalmente frio mistura-se o creme de leite, e depois as claras em neve, até que fique homogênea.
  4. Coloque em um refratário e leve ao congelador. 
  5.  Depois é só servir bem gelado.
  DONUTS DE BRIGADEIRO
INGREDIENTES
  • 2 ovos
  • Leite (cerca de 200 ml)
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/2 copo de açúcar cristal
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento
  • Doce de leite para rechear
Cobertura (sugestão):
180 g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria 
MODO DE PREPARO
  1. Quebrar os ovos em um copo de medida e completar com o leite até a marca de 250 ml
  2. Misturar a margarina, o açúcar, a farinha e o fermento e sovar a massa
  3. Deixar em repouso por cerca de 15 minutos
  4. Abrir a massa com a ajuda de um rolo e cortar as rosquinhas usando 2 copos de tamanhos diferentes (eu usei 1 copo americano e 1 copo de cachaça)
  5. Fritar as rosquinhas em óleo morno até ficarem douradinhas por fora
  6. Depois de esfriar, cortar ao meio com cuidado e rechear com doce de leite (eu fiz o doce de leite cozinhando o leite condensado na panela de pressão, fica perfeito)!
Cobertura:
Derreter o chocolate em banho-maria e mergulhar um lado das rosquinhas..
Então Meninas Esse Foi o post de hoje , Beijinhos e até o próximo post <3
 

2 comentários:

  1. Já fiz um mousse de chocolate parecido com esse e ficou ótimo. Vou tentar fazer agora o Donuts de brigadeiro.
    gislainediasblog.blogspot.com.br

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